Brydning af pynte- og bygningssten, kalksten, gips, kridt og skifer
Branchen omfatter brydning, hugning knusning og grov tildannelse af monument- og byggesten (granit, sandsten, marmor), kalksten, gips, anhydrit, kridt og ukalcineret dolomit. Branchen omfatter også alt stenfiskeri. Branchen omfatter endvidere opgravning og knusning mv af aflejrede materialer af ikke-mineralske sten, sand og ler. Udskæring, tilhugning og færdigbearbejdning af sten uden for stenbrud henvises til 23.70.00. Fremstilling af brændt dolomit henvises til 23.52.00. Denne branche har branchekoden 081100, og ligger under branchegrupperingen råstofindvinding.