Branchen omfatter indvinding, agglomerering af tørv samt den forarbejdning, der skal forbedre kvaliteten, lette transporten eller lagringen af tørv. Fremstilling af tørveprodukter eller tørvebriketter henvises til hhv. 23.99.90 og 19.20.00. Fremstilling af havemuldblandinger, hvor tørv indgår, henvises til 20.15.00. Serviceydelser i forbindelse med indvinding af tørv henvises til 09.90.00. Denne branche har branchekoden 089200, og ligger under branchegrupperingen råstofindvinding.