Søg:
101 190

Forarbejdning af andet kød

Branchen omfatter slagtning af andre dyr end svin og fjerkræ samt forarbejdning af kød herunder fremstilling af fersk, kølet eller frosset kød samt udsmeltning af fedt og forarbejdning af slagteaffald eller destruktion af kød. Også fremstilling af opkradset uld er omfattet. Denne branche har branchekoden 101190, og ligger under branchegrupperingen industri.

store_mall_directory

Brancheinformation

  • Branche Forarbejdning af andet kød
  • Branchekode 101190
  • Branchegruppering 19 Industri
  • Branchegruppering 127 Slagterier
  • Branchebeskrivelse Branchen omfatter slagtning af andre dyr end svin og fjerkræ samt forarbejdning af kød herunder fremstilling af fersk, kølet eller frosset kød samt udsmeltning af fedt og forarbejdning af slagteaffald eller destruktion af kød. Også fremstilling af opkradset uld er omfattet.
  • Omfatter Drift af slagterier, der beskæftiger sig med slagtning samt forarbejdning og pakning af kød: okse, lam, kanin, får, kamel mv. , Fremstilling af fersk, kølet eller frosset kød i hele kroppe undtagen svinekød , Fremstilling af fersk, kølet eller frosset kød i udskæringer undtagen svinekød
  • Omfatter ikke Udsmeltning af spiseligt fjerkræfedt, jf. 10.12.00 , Pakning af kød på honorar, eller kontraktbasis, jf. 82.92.00
history

Nøgletal for branchen (2020)

  • location_city
    86 Virksomheder i branchen
  • money
    6.023 mio. DKK Salg i branchen (2021)
  • local_shipping
    3.300 mio. DKK Eksport i branchen (2021)
  • account_balance_wallet
    489.405 DKK Gns. lønsum pr. fuldtidsbeskæftiget
  • people_outline
    2.074 Beskæftigede i branchen
  • group
    1.935 Fuldtidsbeskæftigede i branchen
  • 503 Beskæftigede kvinder i branchen
  • 1.571 Beskæftigede mænd i branchen
  • Gå til Udvidet brancheanalyse for historiske data.
  • bar_chart

    Nye og ophørte virksomheder pr. år

    question_answer

    Lignende brancher

    Forarbejdning af svinekød
    Forarbejdning og konservering af fjerkrækød
    Produktion af kød- og fjerkrækødprodukter

    Disse lignende brancher ligger alle under branchegrupperingen "Slagterier", som er én af 127 grupperinger af alle brancher i Danmark.

    new_releases

    Nyeste virksomheder (stiftelse)

    Slagtern v/Casper Knudsen 04-05-2022
    VB Kød ApS 13-04-2022
    Bakkjærsminde Gårdbutik v/ Anette Gye 20-09-2021
    Kolding Slagter ApS 10-09-2021
    Gardenia mini market 01-09-2021
    Den rullende slagter v/ Rene Qvesehl 03-08-2021
    Demirhan Slagter Kolonial 06-04-2021
    Herredsvang Slagter 12-02-2021
    Varde Aadal Lam I/S 01-01-2021
    Moseminde Vildt 01-12-2020