search
menu
Søg:
101 190

Forarbejdning af andet kød

Branchen omfatter slagtning af andre dyr end svin og fjerkræ samt forarbejdning af kød herunder fremstilling af fersk, kølet eller frosset kød samt udsmeltning af fedt og forarbejdning af slagteaffald eller destruktion af kød. Også fremstilling af opkradset uld er omfattet. Denne branche har branchekoden 101190, og ligger under branchegrupperingen industri.

Del på linkedIn
store_mall_directory

Brancheinformation

  • Branche Forarbejdning af andet kød
  • Branchekode 101190
  • Branchegruppering 19 Industri
  • Branchegruppering 127 Slagterier
  • Branchebeskrivelse Branchen omfatter slagtning af andre dyr end svin og fjerkræ samt forarbejdning af kød herunder fremstilling af fersk, kølet eller frosset kød samt udsmeltning af fedt og forarbejdning af slagteaffald eller destruktion af kød. Også fremstilling af opkradset uld er omfattet.
  • Omfatter Drift af slagterier, der beskæftiger sig med slagtning samt forarbejdning og pakning af kød: okse, lam, kanin, får, kamel mv. , Fremstilling af fersk, kølet eller frosset kød i hele kroppe undtagen svinekød , Fremstilling af fersk, kølet eller frosset kød i udskæringer undtagen svinekød
  • Omfatter ikke Udsmeltning af spiseligt fjerkræfedt, jf. 10.12.00 , Pakning af kød på honorar, eller kontraktbasis, jf. 82.92.00
history

Nøgletal for branchen (beskæftigelse, november 2022)

  • location_city
    73 Virksomheder i branchen
  • money
    5.411 mio. DKK Salg i branchen (2023)
  • local_shipping
    2.917 mio. DKK Eksport i branchen (2023)
  • account_balance_wallet
    575.688 DKK Gns. lønsum pr. fuldtidsbeskæftiget
  • people_outline
    1.875 Beskæftigede i branchen
  • group
    1.744 Fuldtidsbeskæftigede i branchen
  • 500 Beskæftigede kvinder i branchen
  • 1.375 Beskæftigede mænd i branchen
  • Gå til Udvidet brancheanalyse for historiske data.
    • bar_chart

    Nye og ophørte virksomheder pr. år

    question_answer

    Lignende brancher

    Forarbejdning og konservering af fjerkrækød
    Produktion af kød- og fjerkrækødprodukter
    Forarbejdning af svinekød

    Disse lignende brancher ligger alle under branchegrupperingen "Slagterier", som er én af 127 grupperinger af alle brancher i Danmark.

    new_releases

    Nyeste virksomheder (stiftelse)

    Al-Rafiden Halal Slagter 11-11-2024
    Dansk Naturkød 2023 ApS 08-08-2023
    Kim Slagter 01-03-2023
    Skare Selected Beef ApS 14-02-2023
    Stefans Slagte bix 01-09-2022
    Slagtern v/Casper Knudsen 04-05-2022
    Bakkjærsminde Gårdbutik v/ Anette Gye 20-09-2021
    Kolding Slagter ApS 10-09-2021
    Den rullende slagter v/ Rene Qvesehl 03-08-2021
    Demirhan Slagter Kolonial 06-04-2021
    stars

    Største virksomheder (antal ansatte)

    DAT-SCHAUB A/S 536
    BHJ A/S 393
    HIMMERLANDSKØD A/S 268
    SCAN-HIDE A/S 152
    ÅRHUS SLAGTEHUS A/S 32
    MOGENS NIELSEN KREATURSLAGTERI A/S 32
    DK-KØD ApS 20
    Stensved Slagtehus ApS 20
    TISTRUP SLAGTEHUS ApS 16
    Scan MEAT ApS 14