search
menu
101 300

Produktion af kød- og fjerkrækødprodukter

Branchen omfatter fremstilling af tørret, saltet eller røget kød samt pølser, patéer, postejer, kogt skinke mm. Denne branche har branchekoden 101300, og ligger under branchegrupperingen industri.

Del på linkedIn
store_mall_directory

Brancheinformation

  • Branche Produktion af kød- og fjerkrækødprodukter
  • Branchekode 101300
  • Branchegruppering 19 Industri
  • Branchegruppering 127 Slagterier
  • Branchebeskrivelse Branchen omfatter fremstilling af tørret, saltet eller røget kød samt pølser, patéer, postejer, kogt skinke mm.
  • Omfatter Fremstilling af tørret, saltet eller røget kød Fremstilling af kødprodukter: , Pølser, salami, blodpølser, kødpølser, cervelatpølser, mortadella, pateer, postejer, kogt skinke
  • Omfatter ikke Fremstilling af frosne færdigretter af kød og fjerkræ, jf. 10.85.00 , Fremstilling af suppe med indhold af kød, jf. 10.89.00 , Engrossalg af kød, jf. 46.32.00 , Pakning af kød, jf. 82.92.00
history

Nøgletal for branchen (beskæftigelse, november 2023)

  • location_city
    60 Virksomheder i branchen
  • money
    6.215 mio. DKK Salg i branchen (2024)
  • local_shipping
    1.817 mio. DKK Eksport i branchen (2024)
  • account_balance_wallet
    557.156 DKK Gns. lønsum pr. fuldtidsbeskæftiget
  • people_outline
    3.334 Beskæftigede i branchen
  • group
    3.053 Fuldtidsbeskæftigede i branchen
  • 1.304 Beskæftigede kvinder i branchen
  • 2.030 Beskæftigede mænd i branchen
  • Gå til Udvidet brancheanalyse for historiske data.
    • bar_chart

    Nye og ophørte virksomheder pr. år

    question_answer

    Lignende brancher

    Forarbejdning og konservering af fjerkrækød
    Forarbejdning af svinekød
    Forarbejdning af andet kød

    Disse lignende brancher ligger alle under branchegrupperingen "Slagterier", som er én af 127 grupperinger af alle brancher i Danmark.

    new_releases

    Nyeste virksomheder (stiftelse)

    Hapsi Snacks I/S 20-09-2025
    Norske spegepølse specialiteter 15-08-2025
    Kødsnedkeren - Jørlunde ApS 12-03-2025
    Stensvang vildt ApS 10-03-2025
    PS Hjemmerøgeri Stenvad 16-12-2024
    Charkis master 03-12-2024
    Out Of Africa Shop 24-03-2024
    VKS.ApS 23-02-2024
    Home Style Slagter 19-01-2024
    KHed 01-12-2023
    stars

    Største virksomheder (antal ansatte)

    DANPO A/S 1263
    Stryhns Gruppen A/S 422
    ATRIA DANMARK A/S 156
    ROBERT DAMKJÆR A/S 122
    SKARE FOOD ApS 116
    Delika Christiansfeld A/S 101
    Delika Aarhus A/S 73
    JENSENS FOODS A/S 64
    HØJER PØLSER A/S 55
    FABRIKKEN LEPO A/S 45